"kalampokadiko"

Καλαμπόκι εεε? δε μάς εκπλήσει.... αφού ολοι αγαπαμε τό "Καλαμποκάδικο"

Είτε τό φάς σκέτο, είτε τό τσακίσεις μέ αλάτι...είτε τό γουστέρνεις μέ βούτυρο..... το..... "Καλαμποκάδικο".... έχει γιά σένα Διαθέσιμο.... ακόμη ένα "Καλαμπόκι"...Τό..."Καλαμπόκι" σου! Ψητό στά Κάρβουνα η.. Βραστό στόν Ατμό... ένα Καλαμπόκι ειναι πάντα ΕΝΑ ΚΑΛΑΜΠΟΚI ΞΕΧΩΡΙΣΤΟ....ΣΤΟ.... http://www.kalampokadiko.gr/

http://kalampokadiko.blogspot.com/

"χτύπατο"

Από κακό κι απ' άδικο, κι απο "Καλαμποκάδικο"...που λέει κι η "παραμία"(Όπως λέει κι ο Αποστόλης)

Τό λοιπός......τό ψένουμε από το 1978...(μπορεί καί από παλιότερα αλλά με κερατώνει ό σκληρός μου δίσκος μιά κι είμουν ακόμα τσιτσέκι τότενες και δέν αρώτηξα τόν πατέρα 'μ) Η Κατερινόσκαλα η Ολυμπιακή Ακτή κατά τά τελευταία Νame της, 'Ητο μέ τσι λάσπες τότενες.... μήτε πεζόδρομοι, μήτε hotέlια....δρόμοι χαλίκια καί κονούπια καί εκεί λοιπός.... απάνω στό πεζοδρόμιο....ο συχωρεμένος έκανε κάθε καλοκαίρι....Πεζοδρόμιο! Ένα μαγγάλι η ανθρακιά χαρτί με τό κιλό γιά σερβιριστικό..... και τό Κάλας (μόζε Κάλας πό μό λεγε απρόπερσυ μιά τσικουσλάβα μανιά αλλα καλοστεκούμενη κάθε μέρα "μόζε κάλας") Τό αλάτι..... γιατί παλικάρια....εεε μωρέ χωρίς αλάτι δέ τρώγεται η Ρόκα....Ποιά είναι αυτή??? Άαα καλά... Τό Καλαμπόκι γιά....'Ετσι λοιπός θυμάμαι τόν απατό μου πού λεν κι οι κρητικοί (μακριά από μάς κι ιδίως οί κρητικές μπρρρρ Παναγία μου ανατριχίασα) τον εαυτό μου....να καθαρναει καλαμπόκια κι ο μπαρμπα Θανάης να λεει..." Αι καθάρνα καθάρνα... κι εγώ νά καθαρνάω..... καί δώστου πάρτου οί ρόκες..... μέτά ήρθε και τό Βραστόν.... (εε ναί ρε στήν αρχή μόνο ψετά κυκλοφορούσαν στήν πιάτσα... σέ λεει ο άλλος βραστό βράζω και στό σπίτ' μή κυτάς τότενες δέν ήταν όπως σήμερα.... ο πάσα είς σχεδός... είχε ένα ψευτο μπαξεδάκο κι έβαζε εκεί πέρα δυό τρεία πραματάκια.... εε και μαζί μέ εκείνα εσπερνε και καμιά ρίζα καλαμπούκι... νά ρίχνει στή κατσαρόλα από κανένα νά ροκανάει.... εε 'νταξει γιά ψεμένο...είναι κομμάτι δυσκολότερο τώρα να 'ναειψς κάρνα....(καρβούνια ρε) -έεε έτσι ήρθε καί τό βραστόν απού λέγαμε...("ααα που...είν' " πούλεγε κι η θειά μ' η Κατίνα η συχωρεμένη....) Βράζε Ψήνε λοιπός πέρασαν οί χρόνοι κι οί καιροί..... καί....κοπέλια....(πού λέν κι οι κρητικοί μακριά παιδιά απ' τίς κρητικιές.... κι ιδίως τίς σιγανές μπά σέ καλό μου σήμερα....) λοιπός τά άλλα--εε ναί ρέ έχει κι άλλα-- μάλλον σέ κάνα υποσέλιδο θά τά χόσω... γιά δέ τά πέρνει εδώ... νά θυμάστε πού ξεμείναμε....έέέι....

"kalampokadiko"

Σελίδες

Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου

Παρασκευή 8 Απριλίου 2011

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

"Ρόκες ρόκες παπαρόκες..."

www.kalampokadiko.gr